Stoverij van varkenwangen

Varkensvlees (wang)
Ui
Brood (gluten)
Mosterd
Kriekenbier
Demi-glace saus

Lasagne

Bolognesesaus
Varkensvlees
Tomaat
Suiker
Zout
Pili pili

Mozzarella
Basilicum
Emmental kaas

Lasagnevellen
Water, bloem, zout.

Witloof met ham

Witloof
Emmental kaas
Melk
Bloem
Boter
Gekookte ham

Spaghetti

Pasta
bloem
water
Bolognese saus :
Gemengd gehakt
Tomaat
Suiker
Zout
Pili pili

Vol au vent

Roux
bloem
boter
Kippenvlees
Gevolgeltefond
Champignons
Citroen

Pannenkoeken

Melk
Eieren
Boter
Zout
Suiker
Vanille
Melk

Wafels

Bloem
Boter
Melk
Eieren
Gist

IJsroom

Melk
Room
Eieren
Suikers
Vanille

Huisgemaakte veggieburger

Kikkererwten
Mais
Havermout
Currypoeder
Tabasco

Chili con carne

Runds
Rode bonen
Tomaat
Selder
Wortel
Rode wijn

Ossobuco

Kalfsschenkel
Wortel
Ui
Selder
Tomaat
Rode wijn
Knoflook

Salade met gerookte zalm

Gerookte zalm
Gemengde salade
Tomaat
Knolselder
Komkommer
Honing
Mosterd

Garnaalkroketten

Garnalen
Roux
Bisque van garnalen
Gemengde salade
Kerstomaat
Mosterd
Olijfolie
Rode wijnazijn

alergeneninfokiosk.png